Mütercim Dergisi
Sayı 4 (Şubat 2021)
Mütercim dergisi, dördüncü sayısında Ramazan ayının küresel ve kültürel izdüşümlerini, edebiyattan gastronomiye uzanan geniş bir çeviri yelpazesiyle mercek altına alıyor.
Sayı Hakkında / Tanıtım
Mütercim dergisinin Şubat-Mart-Nisan 2021 tarihli 4. sayısı, genel yayın yönetmenliğini ve grafik tasarımını Maram Hanafy'nin, editörlüğünü Jumana Hanafy'nin üstlendiği editoryal kadrosuyla okurlarla buluşuyor. 'Her şeyin bir tercümesi vardır' mottosuyla yayınlanan bu sayıda, İslam dünyasının ortak değeri olan Ramazan ayı, farklı kültürlerin merceğinden ve çeviri disiplininin zengin pencerelerinden inceleniyor. Maram Hanafy'nin kaleme aldığı 'Farklı Kültürlerden Kesitler' yazısı; Suudi Arabistan, Malezya, Irak, Uganda ve Sudan'daki özgün Ramazan geleneklerini sosyolojik detaylarla sunuyor. Dergide ayrıca, Arap dünyasında genç nesillere okuma alışkanlığı kazandıran, 'Doğaüstü' ve 'Utopya' gibi eserlerin yazarı, aynı zamanda 'Dövüş Kulübü' ve 'Uçurtma Avcısı' gibi dünya klasiklerini Arapçaya kazandıran mütercim Ahmed Khaled Tawfik'in edebi portresi kapsamlı bir şekilde işleniyor. Gastronomi ve kültürün kesişiminde yer alan 'Ne İçersiniz Efendim?' başlıklı çalışmada Kamereddin, Meyan Kökü ve Abriyeh gibi geleneksel Ramazan içecekleri tanıtılırken; Mohanad Mohamed'in tarifleriyle Samosa ve Kataayif tatlısının yapılış süreçleri aktarılıyor. Hayam Abdelfattah'ın kaleme aldığı ve Tercü Man'ın dilimize kazandırdığı 'Ramazan'ın Başı Aş, Ortası Küpe, Sonu Hırka' başlıklı atasözü incelemesi ile 'Mısır'da Ramazan' yazısı, Kahire sokaklarındaki fanus süslemelerinden iftar toplarına, Rahman sofralarından televizyon programlarına kadar uzanan zengin bir kültürel panoramayı gözler önüne seriyor. 'Sankiyedim Camii'nin kuruluş efsanesi, 'Sahur' kelimesinin Arapça köken analizi ve 'Çöl Gemisi' başlığı altında develerin biyolojik özellikleri gibi tematik başlıklar, derginin disiplinlerarası niteliğini pekiştiriyor.
Öne Çıkan Başlıklar
- Farklı coğrafyalardaki Ramazan geleneklerinin kültürel ve sosyolojik analizleri
- Arap dünyasının öncü fantastik ve bilimkurgu yazarı Ahmed Khaled Tawfik'in edebi portresi
- Samosa ve Kataayif gibi geleneksel lezzetlerin özgün tarifleri ve kültürel arka planları
- Mısır'daki Ramazan ritüelleri, sokak süslemeleri ve tarihi Ramazan Kandili geleneği
- Sankiyedim Camii'nin tarihi hikayesi ve 'Sahur' kelimesinin etimolojik kökeni